Основная структура бокала красного вина

Подстаканник

Плоский подстаканник позволяет стеклу стоять без опрокидывания, особенно когда оно заполнено.

Чашечный стебель

Внешний вид стебля чашки заключается в том, чтобы руки пьющего не касались живота чашки, чтобы избежать загрязнения бокала для вина или повышения температуры тела вина.

Чашечный живот

Чашечный живот, вероятно, является самым важным компонентом бокала для вина, а также наиболее стилизованным. Форма и размер живота чашки влияют на концентрацию и излучение аромата, степень вентиляции и визуальное представление вина.

Наиболее распространенной формой является форма тюльпана, которая немного шире внизу и сужается вблизи вершины. Такая форма позволяет людям встряхивать вино и наблюдать, при этом аромат будет концентрироваться в узком отверстии, прямо в сторону носа. Бокал, используемый для питья полноценного красного вина, обычно широкий и круглый внизу, цель состоит в том, чтобы позволить вину иметь больший контакт с воздухом и обеспечить больше места для богатого вкуса и аромата; в то время как бокал для питья белого вина Дно относительно узкое, чтобы помочь сохранить вино прохладным и сойтись с более легким ароматом в меньшем пространстве. Бокалы для шампанского тонкие и длинные, чтобы показать поднимающиеся пузырьки и помочь поддерживать низкую температуру.

размер

Существует много форм и размеров бокалов для вина, но эмпирическое правило заключается в том, что бокалы для вина должны быть достаточно большими, чтобы было достаточно места, чтобы избежать переполнения вина при встряхивании бокала, а аромат также может быть испускаем и собран в бокале.

цвет

Хотя цветные бокалы для вина или бокалы с выдающимися украшениями будут очень красивыми, лучшие бокалы для вина должны быть гладкими и плоскими, а красота и тонкость вина в бокале для вина могут быть четко отображены через стеклянную стену.

Чашечный рот

Качественный бокал для вина будет иметь разрезанный рот, который гладкий на ощупь и не будет препятствовать потоку вина из бокала. Следует избегать бокалов для вина с рулонными или неровными ободками.