Главная > Знание > Детали

Как пользоваться декантером

Sep 05, 2021

По разным винам декантер можно разделить на красное вино, белое вино и розовый виноградный графин. Между ними существуют различия в использовании.

Классический

CLASSIQUE 1500 является одним из самых классических стилей в графине. Используется для выделения отложений. Обычно он может вместить бутылку красного вина объемом 750 мл. Разработанные стеклодувом, модели CLASSIQUE 1500 изготовлены вручную. Брюхо бутылки составляет 23 см в диаметре, что позволяет достаточно места для окисления вина, сохраняя при этом аромат вина в бутылке.

Материал: хрустальное стекло

Емкость: 1500 мл

Максимальная емкость декантирования: 750 мл

Высота: 24.5 см

Инструкция по применению:

Медленно налейте бутылку с 750 мл красного вина в графин. Широкое горлышко используется, чтобы позволить тонкому слою вина скользить вниз по бутылке. Следует отметить, что нет необходимости насыпать все вино на дне бутылки в графин, потому что на дне бутылки в основном много осадка.

Тип моды

Модный графин был первоначально разработан и изготовлен польским декором стекла Деру, моделью Prestige, в форме бокала для вина. Его функция также достигает эффекта эффективного окисления и осаждения, а также уменьшает занятие столешницы. Кроме того, его также можно использовать для хранения сока, коктейлей, сангрии и т. Д.

Сырье: минеральное стекло

Объем: 1,1 литра

Максимальная емкость декантирования: 0,7 литра

Высота: 31 см

Применение и инструкция: Хотя емкость контейнера составляет 1,1 литра, для достижения хорошего окислительного эффекта рекомендуется достаточно 700 мл вина.

Тип белого вина

Графин типа белого вина (Vin blanc 1200) специально разработан для охлаждения питьевых вин, таких как белые вина из Эльзаса, Бургундии, Бордо и других мест, или красные вина из Луары.

Принцип: В углублении на дне бутылки поместите еще одну небольшую стеклянную емкость (две являются полными комплектами) для кубиков льда. Контакт между кубиками льда и стенкой декантера сохраняет бутылку стеклянного вина прохладной. В кубики льда помещаются больше и меньше, можно определить различную температуру вина.

Сырье: высококачественное стекло

Емкость: 1,2 литра

Емкость декантера: бутылка вина 750 мл

Высота: 23 см

Инструкция по применению: В основном аналогично CLASSIQUE 1500, скорость окисления декантера Vin blanc 1200 медленнее, чем у CLASSIQUE 1500.

Розовый тип вина

Декантер ROSé STUDIO BOHEME может использоваться совместно с декантером для белого вина, и цель состоит в том, чтобы сохранить белое вино или розовое вино прохладным во время еды.

Сырье: высококачественное стекло

Емкость: 1,2 литра

Емкость декантера: бутылка вина 750 мл

Инструкция по применению: Если он используется для красного вина, которое нужно заморозить для питья, положите 3-4 кубика льда в контейнер для кубиков льда на дне бутылки.